Dolcicolori
Coloranti liquidi idrosolubili per alimenti
I DOLCICOLRI sono coloranti alimentari idrosolubili, vale a dire che si diluiscono e si disciolgono in acqua o alcool per dolci. I coloranti utilizzati sono a bassissimo contenuto di solfato di calcio, che ne identifica la purezza del pigmento. I colori ricchi nella gamma e brillanti ad alta concentrazione. Si utilizzano per la colorazione di acqua, paste di zucchero, impasti per dolci sia freschi che da forno, per colorare ghiaccia reale, liquori e rosoli, panna fresca e creme, oltre che per la colorazione di marzapane, pasta reale e pùò essere utilizzato anche a pennello nelle colorazioni di superficie come ostie e waffer paper. Il prodotto non contiene glutine (GLUTEN FREE) e O.G.M ed è utilizzabile nelle diete Vegane.
Confezione in PET da ml 15 e ml 125.